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Serveur(e)

2 open positions

Job Description:

Nous recherchons un(e) serveur(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un environnement axé sur les grillades. Le candidat idéal aura une solide expérience dans le service en restauration, une connaissance approfondie des plats grillés, ainsi qu'une passion pour offrir une expérience client exceptionnelle.

Responsabilités :

  • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en leur présentant le menu et en les conseillant sur les plats de grillades.
  • Prendre les commandes des clients avec précision et efficacité, en s'assurant de bien comprendre leurs préférences et besoins.
  • Servir les plats et boissons en respectant les normes de qualité et de présentation, tout en veillant à la satisfaction des clients.
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et rapide, notamment lors des heures de pointe.
  • Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle à manger, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
  • Gérer les paiements et les transactions de manière précise et efficace.
  • Recueillir les retours des clients et les transmettre à l'équipe pour améliorer continuellement le service.

Compétences requises :

  • Expérience significative en tant que serveur(e) dans un restaurant, idéalement dans un établissement spécialisé dans les grillades ou la cuisine gastronomique.
  • Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle, avec une capacité à créer une atmosphère accueillante.
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tables simultanément tout en maintenant un service de qualité.
  • Sens de l'organisation et attention aux détails pour garantir une expérience client optimale.
  • Esprit d'équipe et capacité à collaborer efficacement avec les collègues.

Qualifications :

  • Expérience en service en restauration ou formation équivalente.
  • Passion pour la gastronomie et l'alimentation saine, avec un intérêt particulier pour les grillades.
  • Connaissance des vins et des boissons pour accompagner les plats est un atout.

Conditions :

  • Poste à temps plein avec des horaires flexibles.
  • Environnement de travail dynamique et créatif, axé sur la passion des grillades et l'expérience client.
--Le Petit Gourmet--
Restaurantion
Full-Time

Cuisinier

1 open positions

Description du poste :

Nous recherchons un cuisinier talentueux et passionné, spécialisé dans la gastronomie et la création de jus naturels. Le candidat idéal aura une solide expérience en cuisine, une connaissance approfondie des techniques culinaires, ainsi qu'une passion pour l'utilisation d'ingrédients frais et de saison.

Responsabilités :

  • Préparer et cuisiner des plats gastronomiques en respectant les normes de qualité et de présentation.
  • Concevoir et élaborer des recettes innovantes en utilisant des ingrédients naturels et de saison.
  • Réaliser une variété de jus naturels, en expérimentant avec des combinaisons de fruits et légumes pour créer des saveurs uniques.
  • Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de la cuisine, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Collaborer avec l'équipe pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales.
  • Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et la préparation de jus.
  • Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires.

Compétences requises :

  • Expérience significative en cuisine gastronomique, idéalement dans un restaurant de renom.
  • Maîtrise des techniques culinaires et des méthodes de cuisson.
  • Connaissance approfondie des fruits, légumes et autres ingrédients utilisés dans la préparation de jus naturels.
  • Créativité et sens de l'innovation dans la conception de recettes.
  • Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe.
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.

Qualifications :

  • Diplôme en arts culinaires ou expérience équivalente.
  • Passion pour la gastronomie et l'alimentation saine.
  • Expérience dans la création de jus naturels est un atout.

Conditions :

  • Poste à temps plein avec des horaires flexibles.
  • Environnement de travail dynamique et créatif.

--Le Petit Gourmet--
Restaurantion
Full-Time

Cuisinier : Grillades

1 open positions

Job Description:

Nous recherchons un cuisinier talentueux et passionné, spécialisé dans les grillades. Le candidat idéal aura une solide expérience en cuisine, une connaissance approfondie des techniques de cuisson au grill, ainsi qu'une passion pour l'utilisation d'ingrédients frais et de saison.

Responsabilités :

  • Préparer et cuisiner des plats de grillades gastronomiques en respectant les normes de qualité et de présentation.
  • Concevoir et élaborer des recettes innovantes mettant en valeur les viandes, poissons et légumes grillés, en utilisant des ingrédients naturels et de saison.
  • Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de la zone de grillades, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Collaborer avec l'équipe pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales centrées sur les grillades.
  • Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques de grillade et la préparation des plats.
  • Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires pour les grillades.

Compétences requises :

  • Expérience significative en cuisine gastronomique, idéalement dans un restaurant de renom, avec une spécialisation dans les grillades.
  • Maîtrise des techniques de cuisson au grill et des méthodes de marinades.
  • Connaissance approfondie des viandes, poissons, légumes et autres ingrédients utilisés dans la préparation de grillades.
  • Créativité et sens de l'innovation dans la conception de recettes de grillades.
  • Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe.
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.

Qualifications :

  • Diplôme en arts culinaires ou expérience équivalente.
  • Passion pour la gastronomie et l'alimentation saine, avec un intérêt particulier pour les grillades.
  • Expérience dans la préparation de plats grillés est un atout.

Conditions :

  • Poste à temps plein avec des horaires flexibles.
  • Environnement de travail dynamique et créatif, axé sur la passion des grillades.
--Le Petit Gourmet--
Restaurantion
Full-Time
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